Formaciones

Formación en café: desde la curiosidad hasta la excelencia

En Cafeto de Villa creemos que el conocimiento transforma la experiencia del café. Por eso ofrecemos formaciones diseñadas para distintos niveles, desde apasionados que quieren saber más, hasta profesionales que buscan perfeccionar su técnica y servicio.

Para particulares

Si eres amante del café y quieres entender qué hay detrás de una buena taza, te esperamos en nuestros talleres en tienda. Hablamos de métodos de extracción como V60, AeroPress o espresso, de molienda, de agua, de origen, de tostado… y sobre todo, de cómo llevar esa magia a casa. En un ambiente cercano y práctico, aprenderás a disfrutar del café desde otro lugar.

Para profesionales

También formamos a equipos del sector hostelero que quieren llevar su servicio al siguiente nivel. Trabajamos aspectos clave como:

• Ajuste y comprensión de la molienda
• Técnica y control de la extracción
• Latte art (desde los básicos hasta vertidos más complejos)
• Optimización del flujo de trabajo en barra
• Gestión del equipo y del servicio para ganar en eficiencia y calidad

Cada formación se adapta a las necesidades reales del cliente: desde cafeterías que están arrancando hasta restaurantes que buscan mejorar su carta de cafés.

Porque cuando el conocimiento se une a la pasión, se nota en cada taza.